| Презентация | Увлечения | Корпоративные клиенты | Координаты | Прейскурант | Rus |  | Fin | | Eng |
Беседка с грилем Беседка поражает своей историей и уютной атмосферой  Неповторимая беседка с грилем, расположенная в «Кайдан Кихо», вмещает около десятка гостей – и долгую интересную историю. Бревна, из которых построена беседка, служили в конце XIX века материалом для здания пекарни в селе Ристиина. Оттуда в начале следующего века постройку перевезли на ферму Тууккала, и в ней разместилось деревенское производство молочных продуктов. Там из сливок, производимых в приходе, сбивали масло в маслобойке, которую вращали лошади. Масло шло на экспорт, в том числе в Англию. На месте маслобойки и сейчас можно увидеть гнездо для подшипника колеса, высеченное в скале. В годы войны здание маслобойки служило квартирой для эвакуированной семьи и позднее жильем для работников фермы. В какой-то период в здании размещалось производство браги, но (к счастью) запах ее полностью выветрился. В конце прошлого тысячелетия – т.е. в 90-х годах прошлого века – бревна здания маслобойки были перевезены на свое нынешнее место, где из них была построена идиллическая беседка для гриля. Она  выполнена по принципу лапландского чума, но имеет в отличие от него не шесть, а восемь углов, что делает ее более округлой и вместительной. Атмосфера уюта достигается с помощью расстеленных на стоящих вдоль стен скамейках коровьих шкур, которые были привезены с фермы Тууккала. Беседка оснащена грилем, который хозяин Эско сваривал своими руками. Также в ней имеются готовые к употреблению дрова, кофейник, чугун, подставка для шашлыков, приспособления для приготовления рыбы, одна большая сковорода и несколько маленьких, а также холодильник для хранения продуктов и напитков. Беседка «Кайдан Кихо» создана для того, чтобы в ней готовить на огне вкусные блюда из даров природы и затем наслаждаться ими! (Рецепт приготовления лосося (”Как учит хозяин Эско”)?)    
|